12 December

TRITON CAFE

シェフが厳選した食材を使い、皆さまに喜んでいただける料理やスウィーツを提供しています。
また、旬を感じていただけるように、季節の素材を使い、毎月、内容を変えてメニューを作っています。
訪れる度に違う味、違う感動を楽しんでいただきたい!それが私たちの思いです。

CAFE MENU

  • Lunch Menu
    ランチは11:30~15:00まで
    レイトランチは15:00~17:00となっております。

    トリトンカフェは体にやさしいお料理やお菓子を食べていただきたいというシェフの想いから季節の食材をつかって一つひとつ丁寧におつくりしています。
  • グリルチキンサラダ
    Salada
    ・グリルチキンと旬野菜のサラダ
    ※丹波鶏むね肉を使ったグリルチキンと旬野菜、季節の果実、半熟卵、天然酵母バケット、ナッツなどを自家製シーザーマヨとバルサミコのダブルドレッシングで仕上げたサラダです。
    ・本日のスープ

    *写真はイメージです。
    ¥1200~
  • トリトンカレー
    Curry
    ・トリトンカレー(欧風チキンカレー半熟卵のせ)
    ・季節のグリーンサラダ

    *写真はイメージです。
    ¥1150~
  • 4種キノコクリーム
    本日のパスタ
    ・本日のパスタ
    ・季節のグリーンサラダ 
    ・メゾンムラタさんのパン

    *写真はイメージです。
    ¥1200~
  • ビーフパン5
    ビーフデミグラぱん
    柔らかくなるまで、煮込んだ牛バラ肉とキノコ、
    デミグラスソース、ベシャメルソース、たっぷりのチーズで焼き上げた
    パングラタンです。

    ・季節のグリーンサラダor本日のスープ
    ¥1300~
  • 手ごねチーズ煮込みハンバーグ
    手ごねチーズ煮込みハンバーグ
    ・手ごねチーズ煮込みハンバーグ(200g)
    ・季節のグリーンサラダor本日のスープ
    ・ライスorメゾンムラタさんのパン

    *写真はイメージです。
    ¥1450~
  • ベイクドチーズ
    ベイクドチーズケーキ
    じっくりと焼き上げた濃厚なチーズケーキです。
    ベリージャムと一緒に召し上がり下さい
    ¥650
  • ショコラテリーヌ
    フランボワーズ・ショコラテリーヌ
    じっくりと低温の湯煎で焼き上げた濃厚なチョコレートケーキです。
    甘酸っぱい木苺のジャムを生地にも混ぜ込み、フランボワーズソースと合わせました。
    ¥710
  • レアチーズ
    レアチーズ
    たっぷりのクリームチーズを使用した口どk滑らかなレアチーズです。
    ¥590
  • カシスモンブラン2
    カシスモンブラン
    手作りのブッセにラム酒を効かせた
    栗のクリームとカシスのムースを合わせた
    大人な味わいのモンブランです。
    ¥720
  • 焦がしバターパンケーキ
    焦がしバター & 生クリーム
    焦がしバターをたっぷりかけた シンプルなパンケーキです。

    *オーダーは15:00より17:30まで
    ¥900
  • コームハニー
    コームハニー&ブルーベリーのパンケーキ
    天然のハチミツをそのままの風味とブルーベリーコンフィチュールを合わせたパンケーキです。
    ¥1200
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    コーヒー
    当店でご用意しているコーヒーは苦楽園にあるTAOCA COFFEE さんのものをご用意しております!
    アイスコーヒーはフレンチプレスで濃厚に作っているので、カフェオレにするとミルクとすごく合います。ホットコーヒーはTRITON BLEND(中煎り)・HOUSE BLEND(深煎り)の2種類ご用意しています。
    TRITON BLENDは少し前に新しくオリジナルブレンドとしてTAOCAさんに考えて頂きました◎
    ¥540〜
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    紅茶
    芦屋「Uf-fu」さんの紅茶
    ウーフさんは、人工的な香料を使わず、天然の素材のみを取り扱う紅茶屋さんです、
    おいしさはもちろんのこと、安心して飲むことのできる厳選茶葉にこだわっています。
    ¥650〜
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    ほうじ茶キャラメルオレ
    香り高い静岡県産無農薬有機栽培ほうじ茶と自家製のキャラメルソースを合わせた今の時期にぴったりのドリンクです。
    ¥680

BISTRO MENU

Antipasto

  • 旬野菜と季節の果実のグリーンサラダ(S) ¥450
  • 旬野菜と季節果実のグリーンサラダ(M) ¥850
  • グリルチキンサラダ ¥1200
  • 本日のポタージュ ¥450

Pasta

  • 魚介たっぷりのラグー 大葉ジェノベーゼorトマトソース ¥1300
  • 4種キノコのクリームソース トリュフ風味 ¥1350
  • ビーフシチュー仕立てのミートソース ¥1500
  • うにのクリームソース ¥1600
  • Pasta Set(Pasta+サラダ+パン) ¥1500~

Main

  • トリトンカレー(半熟卵の欧風チキンカレー) ¥1150
  • うにクリームオムライス ¥1600
  • ビーフデミグラぱん ¥1300
  • チーズ煮込みハンバーグ ¥1450
  • トリトンカレー Set(メイン+サラダ) ¥1350
  • ビーフデミグラぱん Set(メイン+スープorサラダ) ¥1500
  • うにクリームオムライス Set(メイン+サラダorスープ) ¥1850
  • 手ごねチーズ煮込みハンバーグ Set(メイン+サラダ+スープ+パンorライス) ¥1850

Dessert

  • パンケーキ 焦がしバター&カナダピュアメープル ¥900
  • ケーキ各種 ¥590~
  • (メニューは一例です。)